Juhannuslounas

Kuten juhannukseen kuuluu niin lounaalla söimme silliä ja uusia perunoita. Silliä en tänä vuonna ennättänyt/viitsinyt itse tehdä. Ne on tällä kertaa ostettu Ikeasta, toinen on tillillä maustettu ja toinen ranskankermassa. Hyviä sillejä olivatkin.

Uusia perunoita tillin ja voin kera, silliä, kermaviilikastiketta (kermaviili paljon tillisilppua ja suolaa), sipulin vartta silputtuna ja varsiselleriä tuorejuustolla täytettynä. Lisäksi oli vielä eilistä siika-lohitahnaa.

Nyt olisi tarkoitus lähteä polkupyörällä Bomballe juhannuksen viettoon. Käymme Bomban ravintolassa syömässä ja lopuksi juhannuskokkoa katselemassa.