Eilen satuttiin katsomaan telkkaria kun kolmoselta tuli Mitä tänään syötäisiin. Siinä valmistivat kesäkurpitsalasagnea, se kuulosti meistä niin hyvältä että tänään mieheni päätti sitä kokeilla. Hieman ohjetta on muutettu sen mukaan mitä meidän kaapista löytyi. Alkuperäinen ohje löytyy täältä.
Chilitomaattimurkan sijaan tuli tavallista tomaattimurkaa ja chilituorejuuston sijasta valkosipuli-yrtti tuorejuusta. Myöskään jauhoja ei tullut kastikkeeseen. Erinomaisen hyvää ja helppo tehdä.
Tämähän muistuttaa kreikkalaista moussakaa, munakoiso on korvattu kesäkurpitsalla, ja kun sitä on vielä siitäkin muokattu, niin se on "Kartanonlasagne", tai jotain sen tapaista.
VastaaPoistaTäällä on jo kaikki pyörätiet "kevät" kunnossa hiekkaa on mahdottomasti, ja eilen satoi vettä oikein kunnolla. Kyllä aion kuitenkin vielä hiihtää.