Amppelikurkun satoa

Viikko on ollut töissä kiireistä ja iltaisinkin on ollut kaikenlaista puuhaa, joten päivittäminen on jäänyt välistä. Kuvia olen kyllä ottanut, tässä muutamia.

Amppelikurkun ensimmäistä satoa. Tämä on kuin tuorekurkku, mutta jää noin 10cm pitkäksi. Oli erittäin herkullinen. Kaksi valmista kurkkua olen saanut. Muutamia pienen pieniä kurkun alkuja vielä taimessa on, mutta eivät ole juurikaan kasvaneet. Voi olla ettei niistä enää kehity syötäväksi asti.

 Tämä viikon ruokavalio on ollut melko yksinkertainen. Alkuviikosta söin viime viikon ja viikonlopun rippeitä jääkaapista. Loppuviikosta paistettuja kyljyksiä ja kukkakaalia. Eilen illalla herkuttelin Chorizo makkaralla. Lisukkeena kukkakaalia, kurkkua (oma kasvattama, toinen niistä) ja varsiselleriä philadelfia tuorejuustolla täytettynä.

Tämän kesän ehdottomasti parhaat mansikat tulevat Lieksalaiselta Meriläisen tilalta. Kuhmon luomumansikoita ja Peten marjatilan mansikoita en vielä ole nähnyt myynnissä. Oman mansikkamaan mansikat ovat vielä ihan raakoja.