Appelsiini-manteli jäätelö
1,5 dl appelsiinimehua (2 appelsiinin mehu)
0,5 dl sokeria (vähän vajaan puoli desiä laitoin)
2,5 dl punaista maitoa
1 kananmuna
n. 30 gr manteleita
Kiehauta appelsiinimehu ja sokeri niin että sokeri sulaa. Anna jäähtyä. Vatkaa kananmuna, jossa ripaus sokeria, vaahdoksi. Sekoita muut ainekset paitsi manteli keskenään.
Kaada seos jäätelökoneeseen. Noin 20 minuutin kuluttua lisää hakatut mantelit joukkoon.
Päiväkahvit. Eilistä limejäätelöä ja juuri valmistunutta appelsiini-manteli jäätelöä.
Kävin jo katselemassa niitä jäätelökoneita, niissä on aika suuri "hintahaarukka" kalleimmat ovat yli 500€, ja halvin löytämäni pikkuinen OBH nordica 30€, saa nähdä tuleeko hankittua.
VastaaPoista