Muurit valmistuivat

Nyt muurit ovat valmiit. Huomenna tulee hiekkakuorma, muurien sisään tulee pohjalle hiekkaa ja sen päälle multa.

 Tähän kohtaan tulee uudet rappuset. Rappujen ylle tulee katos, niin ei tarvitse talvella puhdistaa lumia ennen töihin lähtöä aamu kuudelta.

 Muurien sisäpuolelle tulee patolevyä. Se toimii muurin kosteuseristyksenä.

Taivaanrannan syysvärejä

 Miitu-neiti tarkastamassa päivän työn tuloksia. Etupihan muuri alkaa olla valmis, enää kansikivet puuttuvat.

Piharemontti jatkuu

Toinen viikko aluillaan. Onneksi säästyttiin vesisateelta ja päivä oli poutainen. Yläpihan muurien rakentaminen pääsi hyvään alkuun. Keskiviikkona pitäisi polkukivien saapua.

Retkipäivä Ruunaalla

Olimme aamulla jo ajoissa valmiita, joten päätimme lähteä käymään Ruunaan retkeilyalueella Lieksassa. Siellä emme ole koskaan aikaisemmin käyneetkään. Katselimme ja kävelimme vain lähimaastossa, mitään reittiä emme lähteneet seuraamaan. Yllättävän vilkasta siellä oli. Monissa mökeissä oli asukkaita, asuntoautoja ja -vaunuja oli parkissa. Myös marjastajia ja kalastajia oli liikkeellä. Koskenlaskijoistakin sain napattua pari kuvaa.

Kevyt illallinen italialaisittain

Miehet söivät lounaan vasta kolmen aikoihin, joten iltaruoka oli tänään vähän kevyempi. Lähinnä alkupalatyyppinen.

 Tomaattia, mozzarellajuustoa, basilikaa ja italialaisia leikkeleitä.

Lidlistä ostettuja leikkelelajitelma. Pakkauksessa on kolmea erilaista leikkelettä.

Piharemontti päivä 6

Tänäänkin on lähinnä ollut kaivinkonetöitä. Osa päivästä oli mennyt kaivonrenkaiden hakuun. Meillä Green Rock jätevesijärjestelmä, joka sijaitsee ison rinteen juurella. Nyt kun tarkoituksena on loiventaa rinnettä, niin likakaivot jäisivät maan alle. Ensimmäistä kaivoa on korotettu yhdellä extra renkaalla ja Green Rock kaivo laitettiin betonirenkaiden sisään (2 rengasta). Näin ovat korkeammalla ja eivät peity maahan.

 Green Rock betonirenkaiden suojassa.

Ensimmäinen likakaivo. Ympäristöä täytyy siistiä, että jää paremmin näkyville.

 Maakaapelin asettelua. Polun varteen tulee kaksi matalaa valopylvästä.

Rapuille menevän polun pohjustus alkaa olla valmis. Odotellaan vain polkukivien ja asennusmurskeen saapumista

Brolerin koivet

Illalliseksi tänään oli broilerinkoipia, jonka mies meille valmisti. Hyvää.

 Maustamattomat koivet laitetaan marinaadiin. Marinadiin tulee öljyä, soijakastiketta, valkosipulia, paprikajauhetta, mustapippuria, cayennepippuria ja chilikastiketta (tai sitä mitä kaapista löytyy). Parhaiten marinadi sekoittuu lihoihin kun marinadin ja koivet laittaa muovipussiin. Annetaan maustua muutaman tunnin.

Paistetaan uunissa 150 asteessa 30 minuuttia, jonka jälkeen koivet käännetään ympäri ja sivellään vielä marinadilla tai paistinnesteellä. Laita uudestaan uuniin folion tai leivinpaperin alle 30 minuutin ajaksi. Ota taas ulos uunista, ja sivele marinadilla tai paistinnesteellä. Laita uuniin 200 astetta ja grilli päälle. Grillaa 10-15 minuuttia, riippuen miten grillatun haluaa.

Lisukkeena ruusukaalia, parsakaalia, salaattia ja tzatzikia.

Piharemontti päivät 4 ja 5

Eilen ei pihalla kovin paljoa tapahtunut, mutta tänään senkin edestä.

 Tänään tuli muurikivet. Maanantaina alkaa muurien teko. Vielä odotetaan mökille menevän polun kiviä.

 Piha on melkoisen myllerretty, mutta eiköhän siitä hyvä tule.

 Tähän tulee eristetty ja laatoitettu alue, jonka päälle tulee kasvihuone ja katos komposteille. Lisäksi,  jos mahtuu, niin myös muutama kasvulaatikko.

 Rannastakin on hieman maata kaivettu pois, niin saadaan laiturille pohjat tehtyä.

 Polun pohja on kaivettu valmiiksi. Hurjan leveä, mutta kun on savimaa niin eristeitä joutuu laittamaan melko leveästi. Yläpihalta mökille tulee kivetetty ja valaistu polku, nähdään kulkea talvellakin.

 Iso rinne alkaa saada muotoaan. Se olisi tarkoitus saada niin loivaksi että ruohonleikkurilla pystyy sen leikkamaan.

                                     Tällaisella kaivinkoneella on pihaa tänään työstetty.

Piharemontin päivät 2 ja 3

Piha alkaa olla aika liejuinen vesisateiden takia, kaivinkonetöitä ei tänään ole voinut tehdä. Terassi kuitenkin valmistui ja muurin anturan muotti myös.

 Terassi on valmis. Se on ihan suora vaikka kuvassa näyttääkin vinolta.

 Ranta alkaa olla huomattavasti avarampi. Neljä koivua, kuusama ja pajuangervo saivat lähteä. Samalla kaivettiin puiden kannot ja juurakot ylös.

 Myös Terijoensalava kaadettiin ja juuret kaivettiin ylös.

Meidän apulainen. Ollut koko päivän ahkerasti töissä mukana. Miitu-neiti ei sadetta ja kurakelejä pelkää.

Piharemonttikatsaus

Seuraava laajempi postaus piharemontista tulee huomenna. Innokkaat työmiehet tekivät töitä kunnes päivä pimeni. Päivän saldona oli eristeiden laitto, kantoja oli kaivettu ylös ja lisää kaivettavaa oli muutenkin löytynyt. En enää hämärässä viitsinyt kuvata, joten vasta huomenna tulee uusia kuvia.

Mozzarellatäytetyt lihapullat tomaattikastikkeella

Jokin aika sitten tein mozzarella juustolla täytettyja lihapullia. Ne olivat niin hyviä että tein niitä tänään uudestaan, lihapullataikinan maustoin tällä kertaa hieman eri tavalla.

Tomaattikastike
1 sipuli
2 valkosipulikynsiä
1 rkl oliiviöljyä
400 g murskattuja tomaatteja
4 rkl tomaattipyreetä
1 kasvisliemikuutio (laitoin kasvisfondia 1rkl)
½ rkl balsamiviinietikkaa
2 maustemitallinen suolaa
1 maustemitallinen mustapippuria
1 tl oreganoa
1 tl basilikaa

Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää tomaattimurska, tomaattipyre, kasvisliemikuutio, balsamiviinietikka, suola ja pippuri. Anna poreilla kannen alla puoli tuntia. Mausta lopuksi oreganolla ja basilikalla (minulla näitä ei ollut, kastike on tosi hyvää myös ilman)

Lihapullat
500 g jauhelihaa
1 sipuli
1 kananmuna
½ dl kermaa (laitoin smetanaa)
1 rkl dijonsinappia
1 rkl vasikkafondia (myös kasvisfondi käy)
1 tl suolaa
2 maustemitallinen mustapippuria
125 g mozzarellajuustoa

Pilko sipuli pieneksi. Sekoita sitten muut aineksi lihapullataikinaksi (ei mozzarellajuustoa). Pyöritä 12 lihapullaa, avaa jokaista lihapullaa hieman ja laita sisälle pala mozzarellajuustoa. Pyöritä lihapulllat kiinni, niin että juustopala jää lihapullan sisään. Paista kypsäksi paistinpannulla.

Pastan sijasta tarjoilin lihapullat kesäkurpitsapastan kera. Erimomainen vaihtoehto spagetille.

Päivällinen

Kävimme tänään iltapäivällä Lidlissä ostoksilla, siinä vierähtikin muutama tunti. Kotiin tullessa oli jo kova nälkä. Mutta ennen ruokailua oli tehtävä sunnuntain treeni. Olen nimittäin mukana motiviren kahvakuula nettivalmennuksessa, toinen viikko ohi ja neljä vielä jäljellä.

Sillä aikaa kun treenasin niin mies käytti koirat lenkillä ja loihti tällaisen iltaruoan pöytään. Lidlistä ostettua yrtti-valkosipulimaustettua broileria, ruusukaalia, mozzarellajuustoa, oliiveja, salaattia ja tzatzikia.

Ekan päivän tulos

Tässä kuvia miltä piha näyttää ensimmäisen päivän jälkeen. Tänään lepopäivä ja hommat jatkuvat huomenna.

 Maanantaina alkaa pation teko. Murske jo paikallaan tiiviiksi tärytettynä.

 Tässä kaivanto näyttää isolta. Lopputulos tulee olemaan maltillisemman näköinen. Piiloon jäävät eristeet, murskeet ja muurin antura.

 Pihaantulon kohdalle tulee myös muuri, mutta matalampi kuin talon eteen tuleva.

Rantaan vievä rinne olisi tarkoitus loiventaa niin että siihen saa nurmikon, jota pystyy ruohonleikkurilla leikaamaan. Nämä kasat ovat kaivuujätettä talon edestä ja takaa, aikamoinen määrä tuli.