Edellisen kerran kun teimme jauhelihapizzan niin se ei oikein ollut meidän mieleen. Nyt sitten tiedossa oli perinteinen salamipizza. Siihen tulee tomaattikastike pizzapohjan päälle. Täytteeksi punasipulia (keltasipulikin käy erinomaisesti), espanjalaista salamia (tai mikä vaan mausteinen salami, Lidlistä saa hyviä), päälle juustoraastetta. Meillä oli tässä pizzassa cheddar juustoa. Edellisessä pizzaohjeessamme pohjasta tuli hieman liian paksu. Tällä kertaa vettä tuli 2 dl ja tuorehiivaa 1/3 pakettia. Pohjasta tuli ohut, rapea ja herkullinen. Täältä löytyy pizzapohjan ohje. Muuten sama, mutta vettä ja hiivaa vähemmän.
Tänään tein joka viikkoisen sosekeiton, tästä riittää töihin lounaaksi ainakin kahdeksi päiväksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti