Avokadovoi

Ostin viikolla lohifileen joka olikin käytännössä rasvaton, eli ei kovin herkullista. Ratkaisin rasvattomuuden avokadovoilla. Laitoin siihen noin 100grammaa huoneenlämpöistä voita ja pienen avokadon muussattuna. Ohjeen mukaan siihen olisi tullut myös pari teelusikallista sitruunamehua, mutta sitä minulla ei ollut. Ohjeen löysin LCHF magasiinista. Se on ruotsalainen lehti jossa käsitellään LCHF-ruokavaliota.

                                Lisukkeena keitettyä parsakaalia ja kukkakaalimuhennosta.