Miten salaatista saadaan maukas

Salaattihan sellaisenaan ei ole kovinkaan hyvää. Jotta siitä saa maittavan ja täyttävän niin se vaati hieman enemmän. Keitetyt kananmunat ovat aina hyviä ja täyttäviä. Lisäksi lihaa tai kalaa. Pisteenä iin päällä on paahdetut siemenet. Suosituimpia taitavat olla pinjan siemenet, mutta ne ovat todella kalliita. Hyvä vaihtoehto on kurpitsan siemenet, paljon edullisempia ja oikeastaan parempiakin.

                                       Paahda kurpitsan siemenet kuivalla pannulla.

                                       Loimulohisalaatti. Taatusti täyttävä ja hyvää.

Valmiita salaatinkastikkeita ei kannata käyttää. Ne ovat täynnä erilaisia sokereita ja säilöntäaineita. Laadukas oliiviöljy on parempi vaihtoehto. Täällä meidän suunnalla tämä Memmas Knossoksen öljy on ollut parhaimman makuinen.