Makkarastroganoff

Makkarastroganoff on helppo ja herkullinen ruoka. Sitä oli tänään iltaruokana ja loput otan huomenna lounaaksi töihin.

 Vatajan grillimakkara käy pataruokiin. Grillattuja ei ollut niin hyvä, vähän kuivahko. Se on lisäaineeton, eikä sisällä muutakaan ylimääräistä kuten viljoja tai soijaa.

Kuullota sipuli voissa. Pilko kaksi makkaraa ja lisää ne pannulle, paista kunnes ovat ruskistuneet. Lisää 1-2 rkl tomaattipyrettä, n 1dl kermaa ja n. 1dl ranskankermaa. Mausta suolalla ja pippurilla. Kiehauta. Laitoin pataan myös muutaman kirsikkatomaatin pilkottuna.

Tarjoa esim. keitetyn kukka- ja parsakaalin kanssa, tuore pinaatti käy myös hyvin. Peruna ja riisikin käy jos sellaisia syö.