perjantai 26. joulukuuta 2014

Savulohitahna

Sain siskoltani Outilta hyvän ja yksinkertaisen lohitahnan ohjeen. Se käy hyvin siemennäkkärin päälle (edellinen postaus). Voin kuvitella että se kävisi myös aamupalaksi keitettyjen kananmunien kanssa. Netistä löytyy kaikenlaisia ohjeita, mutta koska suosin yksinkertaisia ruokaohjeita niin tämä Outin ohje sopii minulle.

Lämminsavulohta
Tuorejuustoa, esim. ruohosipuli
Ranskankermaa
Sitruunamehua
Pippuri
Tilliä (minulla ei ollut tilliä, ja hyvää oli ilmankin)

Määriä en osaa antaa. Riippuen paljon kalaa tulee niin sen mukaan muita aineksia.





1 kommentti:

  1. Tässä Outin savukalatahnan ohje:300gr savukalaa, esim. lohta. 1 purkki ruohosipulituorejuustoa, 1 purkki bulgarian jogurttia (tms.muuta maustamatonta jogurttia), purjoa, 1dl tilliä, 0,5-1:n sitruunan mehu,suolaa ja mustapippuria.

    VastaaPoista