Aluksi paista herkkusienet kookoöljyssä (voi käy), lisää sipulit ja kuullota hetki. Ota herkkusienet ja sipuli pois pannulta astiaan. Mausta broilerinpalat suolalla ja pippurilla (käytin fileitä jotka leikkasin kolmeen osaan) ja paista kuumalla pannulla. Laita herkkusienet ja sipulit takaisin pannuun. Lisää 1-2rkl maapähkinävoita (makeuttamatonta), noin puoli desiä kermaa ja vajaa purkki ranskankermaa. Sekoita ja anna kiehua hiljalleen jotta broilerit kypsyvät. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
Hyvä ja varmasti maukas ateria!
VastaaPoistaMinäkin käytän usein maapähkinä voita, jopa laitan sitä aamupuuroon, se antaa mukavan pähkinäisen maun, ja joka aamiaiseeni kuuluvat tietty MUSTIKAT.