Nyt on lumiurakka tehty, kaksi ja puoli tuntia kaikenkaikkiaan siihen meni. Tunti töistä tultua ja nyt illalla puolitoista tuntia. Tällä hetkellä sataa räntää, välillä tuli vettä. Se tietää sitä että huomenna on liukasta. Nastakengille tulee käyttöä.
Oletpa taitava tekemään siistejä reunoja lumivalleihin!
VastaaPoistaEtkö sitten käytäkkään sitä ovea jonka asensimme kesällä?, näyttää siltä että olet vallinnut sen "vanhan" sisäänkäynnin.
VastaaPoistaMulla on "avotakka" lehdessä erillainen näkkäri ohje:
2dl maissijauhoa,1/2dl aurik.siem. seesams. kurpitsa. ja pähkinöitä,pellavans.kaurah.spelttiä tai gluteenittomia hiutaleit.(siis kaikkia näitä 0,5 dl) 2,5 dl kiehuvaa vettä, ja 0,5 dl oliiviöljyä, ja päälle "maldonsuolaa"
1.
Sekoita kuivataineet,kaada joukkoon kiehuva vesi ja öljy, ja sekoita tasaiseksi massaksi .2.Kaada taikina uunipellille leivinpaperin päälle, ja levitä se mahdollisimman ohueksi levyksi, käytä vaikka "muovipussia" käsisuojana.3.Sirottele sormisuola taikinan pinnalle, voit leikata taikinaan sopivia paloja, tai antaa olla levynä, ja murtaa paloja levystä. 4. Paista 150 asteisessa kiertoilmauunissa n. 50-55min. tai tavallisessa uunissa 175 astetta 40-50min. Anna jäähtyä kunnolla ennen syömistä. Tämä ehkä irtoaa paremmin siitä paperista kun siinä on öljyä, ja siihen voi tietysti laittaa jotain omaa makua mukaan.
Ajattelin kokeilla tätä "joskus"
Uuden oven kohdalta lumet tulee niin kovalla vauhdilla alas ettei alta kerkiä pois jos juuri silloin on ovella. Vanhan sisäänkäynnin kohdalla tikkaat ja hormi hidastavat lumen alastulon vauhtia. Joten en näin runsaslumisena talvena "uskalla" käyttää uutta sisäänkäyntiä. Lumiesteistäkään ei varmaan ole paljoa apua kun katto on niin jyrkkä ja iso. Voi käydä niin että esteet tulee lumen mukana alas, kuten eräässä talossa tuolla keskustassa kävi. Järkevintä olisi oven edessä olevaa katosta laajentaa joka ohjaisi alastulevan lumen sivuilla.
Poista