Tänään ei tullut otettua valokuvia ruoista. Tein tänään pizzaa, mutta tein pizzapohjan hieman eri tavalla. Laitoin siihen 3 kananmunaa, 3dl juustoraastetta ja purkillisen rahkaa. Tuosta tulee noin pellillinen. Aluksi esipaistetaan kunnes pohja on kullankeltainen. Sen jälkeen täytteet päälle ja takaisin uuniin.
Idean tähän sain Sailalta. Näin pohjasta ei tullut niin suolainen ja oikeastaan oli paremman makuistakin. Kannattaa kokeilla.
Hyvä ystäväni Heli oli tänään koko päivän vierailulla. Käytiin lenkillä ja vieraan vahtiminen vei koirilta (etenkin Miitulta) paljon energiaa. Päivä oli koirille rankka, ja nyt nukkuvat sikeästi.
Taas täytyy kokeilla tuota Pizzapohjaa, mulla on pakastettua Joulukinkku suikaletta "pakkasessa", se voisi olla hyvä täyte, tänään teen venäläisen lohipiirakan uunissa, se tehdään voitaikinaan, ohje on Pirkka laskostetun pakastetaikinan paketissa, teen sen tuoreen lohen sijasta,torilta hakemaani savupippuriloheen, Teijalla on huomenna Synttärit , niin ajattelin jotain Loppiais ruokaa, tosin Teijalla loppui tänään Joululomat, ja meni iltavuoroon töihin.
VastaaPoistaTäällä on taas pakkaskeli, ja aurinko paistaa komeasti, lumi vain puuttuu ei pääse hiihtämään, käyn päivittäin Karhulan hallissa uimassa, ja myös kuntosalilla, meiltä on sinne vain 5 minuutin matka pyörällä, pyöräilen läpi talven, satoi tai paistoi, kun on mentävä niin mennään!