lauantai 3. tammikuuta 2015
Katkarapuja ja avokadoa
Lumityöt vei niin voimat ettei ruoanlaitto oikein innostanut. Kauppaan kuitenkin jaksoin lähteä. Hyvä niin, koska jääkaappi alkoi olla jo aika tyhjä.
Katkaravuille ja avokadolle tein kastikkeen johon laitoin kermaviiliä 2rkl, majoneesia 2rkl, ranskankermaa puoli purkkia, puolikkaan pienestä punasipulista ja puolikkaan venäläisen suolakurkun silputtuna. Suolaa ei tarvitse koska majoneesissä ja kurkuissa on mielestäni riittävästi. Tosin jos tykkää todella suolaisesta ruoasta niin voihan sitä lisätä.
Venäläiset suolakurkut ovat todella hyviä. Ja mikä parasta niihin ei ole käytetty yhtään sokeria.
Kuorimattomat katkaravut ovat parhaita. Hieman työlästä vain kuoria, tosin ovat sen vaivan arvoisia.
Tämän illan illallinen. Katkarapuja, avokadoa ja kastike. Mausteeksi laitoin päälle sitruunamehua, käy hyvin sekä avokadon että katkarapujen kanssa. Hyvää oli.
Kaupassa iski makean nälkä. Kuitenkaan ei tehnyt mieli karkkia tai suklaata, joten ostin appelsiineja ja tein appelsiinirahkaa. Siihen tulee kermaa, rahkaa ja appelsiineja, sokeria ei tarvitse.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Noi sun ateria kokonaisuudet ovat tosi herkullisen näköisiä, tulee aika usein mieli kokeilla noita, kun katsoo noita ottamiasi kuvia.
VastaaPoistaMiten muuten se jääkaappipakastin on "reakoinnut" noihin sähkökatkoksiin, onko se pelannut hyvin?
Tänään menen käymään taas rannassa, laitan märkäpuvun päälle ja menen "meren aalloille",se päällä pystyy hyvin uimaan kylmässäkin vedessä, kun iho lämmittää sen puvun sisällä olevan veden, naamaa ei kannata kastella, kun se vesi on lähellä 0 astetta.
Hyvin on jääkaappipakastin toiminnut. Toivottavasti toimii jatkossakin. Se tässä blogin pitämisessä on positivistä, että on hieman panostettava ruokiin ja käytettävä mielikuvitusta. Näin tulee itsekin syötyä vähän monipuolisemmin.
PoistaPaistoin tänään siemennäkkäriä niistä tuli maanmainioita! Paistoin niitä 175C asteessa ja niistä tuli tummempia kuin Nannan tekemistä. Johtuuko siitä,että ainekset meni päin prinkkalaa, auringonkukan siemeniä kaksi desiä, pellavan siemeniä yksi desi samaten seesaminsiemeniä ja psylliumia kaksi ruokalusikallista sekä vettä kolme desiä.
VastaaPoistaVoi myös olla että sinulla näkkäri oli vähän pidempään uunissa. Siihenhän voi kokeilla erilaisia siemeniä, myös kurpitsan siemenet varmaankin olisivat hyviä.
Poista